Maria Cantili Golescu Rețete de bucătărie

Recettes de Cuisine, Maria Cantili Golescu
Coordinator: Mona Petre
Editorial consultancy: Mirela Duculescu
Project coordination „“Maria Cantili Golescu’s Culinary Diary-recipes, tastes, objects and experiments””: Andreea Machidon
Translation of the original recipes: Nona Henți, Aura Pandele, Mona Petre
Recipe texts recreated: Andrei Chelaru, Oana Coantă, Irina Georgescu, Cristina Mehedințeanu, Mara Elena Oană, Alex Petricean, Mădălina Roman, Horia Simon, Adriana Sohodoleanu, Adela Trofin